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Tilapia-Pakete

Tilapia-Pakete

von Kira-3435

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Zubereitung30 Min
Kochzeit45 Min
Portionen4
AbendessenFischGrillfestLow Carb

Kurzbeschreibung

Eine weitere köstliche Variante von Ofen-/Grillfischpaketen. Dieses Rezept enthält keine Kohlenhydrate - servieren Sie es mit braunem Reis, Pasta oder Kartoffeln! Dieses Rezept ergibt eine große Portion von 2 Fischfilets und 1,5 Tassen Gemüse!

Zutaten

für 4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Ofen auf 175 °C vorheizen.

  2. 2

    Die Enden der grünen Bohnen abbrechen und die Zuckerschoten abziehen.

  3. 3

    Beide Paprika in Streifen schneiden.

  4. 4

    Für jedes Paket 2 Stück Folie (ca. 60 cm lang) überlappend etwa 15 cm in der Mitte auslegen.

  5. 5

    Wenn genügend Platz auf der Arbeitsfläche vorhanden ist, ist es am einfachsten, alle Pakete gleichzeitig vorzubereiten.

  6. 6

    Das stellt sicher, dass sie alle die gleiche Menge Gemüse erhalten!

  7. 7

    In jedes Paket 1/4 der grünen Bohnen (alle in einer Reihe) direkt über der Mitte legen und 1/4 der Zuckerschoten darunter.

  8. 8

    Das sollte ein schönes grünes Quadrat in der Mitte Ihrer Folie bilden.

  9. 9

    1/4 der Paprika in die andere Richtung darauflegen.

  10. 10

    2 Tilapia-Filets über das Gemüse legen.

  11. 11

    Die gesamte Mischung mit Knoblauch- und Zwiebelpulver sowie schwarzem Pfeffer nach Geschmack würzen.

  12. 12

    Jedes Paket mit 1/2 TL Old Bay würzen.

  13. 13

    Mit 1/4 der Frühlingszwiebeln toppen.

  14. 14

    Die langen Seiten der Folie vorsichtig nach oben ziehen, um eine kleine Bootform um das Essen zu bilden.

  15. 15

    Vorsichtig 30 ml Weißwein über den Fisch gießen.

  16. 16

    Beide langen Kanten der Folie über den Fisch falten und dann jede Seite hochziehen und umklappen.

  17. 17

    45 Minuten backen oder bis alles zart ist! Hinweis: Die meisten kohlenhydratfreien Gemüse haben etwa 40 Kalorien pro Tasse - fühlen Sie sich frei, Ihre Favoriten zu ersetzen!

  18. 18

    Wenn Sie jedes Paket individuell anpassen, schreiben Sie einfach den Namen der Person oben auf das Paket mit einem Marker, nachdem es gefaltet ist.

  19. 19

    Sie können diese Mahlzeit auch im Voraus zubereiten.

  20. 20

    Bereiten Sie einfach Ihre Pakete vor und stapeln Sie sie bis zu 4 Stunden im Kühlschrank.

  21. 21

    Grillen Sie die Pakete über mittlerer Hitze für die gleiche Zeit - fügen Sie einen Spritzer Flüssigrauch hinzu, um den Grillgeschmack wirklich zu verstärken!

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Nährwerte pro Portion

271.1
Kalorien
42.6 g
Eiweiß
11.2 g
Kohlenhydrate
5.3 g
Fett

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