Kurzbeschreibung
Eine großartige Alternative zu Rühreiern!
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebeln und Paprika in Wasser bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie leicht durchsichtig sind (ca. 3 Minuten).
- 2
Champignons hinzufügen und weitere 2-3 Minuten anbraten.
- 3
Zerbröselten Tofu hinzufügen und gut durchwärmen.
- 4
Flüssige Aminos, Wasser, Nährhefe und Gewürze vermengen.
- 5
Über das Gemüse und den Tofu gießen.
- 6
Schnell den gehackten Grünkohl hinzufügen und abdecken.
- 7
Vom Herd nehmen und 2-3 Minuten ruhen lassen.
- 8
Umrühren und servieren.
Tipps
Es können immer verschiedene Gemüse je nach Saison hinzugefügt werden.
Ähnliche Rezepte
Nicht gebratener Reis
Dies ist meine Alternative zu gebratenem Reis, die kein Öl verwendet!
Tofu- und Kürbis-Curry
Auf der Suche nach einem einfachen Curry, das geschmackvoll, aber nicht zu scharf ist? Dieser herzhafte Eintopf erfüllt die Anforderungen.
Huevos Rancheros
Dieses Gericht ist schnell und macht Spaß, eine großartige Möglichkeit, einen langweiligen Morgen aufzupeppen und ein Brunch-Favorit in die Arbeitswoche zu bringen.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!