
Tofu-Rührei (Menge)
von Sabrinaloki381
Kurzbeschreibung
Etwa ein halbes Gallone.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebeln trocken anbraten, Champignons, Paprika und Tomaten hinzufügen, Tofu in Stücke schneiden und Spinat hinzufügen. Gelegentlich umrühren, bis der Spinat verwelkt ist. Unkonventionelle Hefe, Currysalz (sparsam) und Pfeffer hinzufügen. Mit Cholula oder Sriracha servieren.
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Nährwerte pro Portion
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