Tofu-Toast mit Brombeeren Rezept | Piroggi

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Tofu-Toast mit Brombeeren

Tofu-Toast mit Brombeeren

Name: Tofu-Toast mit Brombeeren
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 225 g Seidentofu; 125 g Wasser; 5 g Melasse oder Ahornsirup (am besten); 5 g Zimt; 1 Banane; 6 Scheiben Brot; frische Beeren (Topping)

von NoraW_80

Kurzbeschreibung

Eine gesunde, eierfreie Alternative, die mit jeder Art von frischem Obst als Topping verwendet werden kann.

Zutaten

für 6 Portionen

225 g Seidentofu
125 g Wasser
5 g Melasse oder Ahornsirup (am besten)
5 g Zimt
1 Banane
6 Scheiben Brot
frische Beeren (Topping)

Zubereitung

1
Macht 6 Stücke. Alle Zutaten außer dem Brot in einem Mixer glatt pürieren.
2
Die Mischung in eine flache Schüssel gießen, das Brot eintauchen und in einer beschichteten Pfanne braten, einmal wenden, wenn die Ränder zu bräunen beginnen.
3
Mit frischen Beeren servieren.

Nährwerte pro Portion

226.8

Kalorien

10,9 g

Eiweiß

35,0 g

Kohlenhydrate

6,3 g

Fett

Bewertungen

4.6

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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4.6

(5 Bewertungen)

Zubereitung5 Min

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Sicherheitsprüfung

·Hugo-77

24. Januar 2025

Ich mag Tofu und das ist eine gute Möglichkeit, ihn zu verwenden.

·FrostGem_13

8. Mai 2025

Sehr gut. Ich habe das mit Agavensirup gemacht, serviert mit Erdbeeren und geschlagener Seidentofu-Creme für ein schickes Frühstück.

·Simon2D

14. Dezember 2024

Vielen Dank fürs Teilen. Sie sind köstlich geworden, obwohl der Teig in der Pfanne etwas seltsam gekocht hat. Eine neue und aufregende Möglichkeit, Tofu zu verwenden. :)

·MysticWave_44

31. Januar 2025

Ich konnte es kaum erwarten, heute Morgen aufzuwachen und das auszuprobieren. Es hat nicht enttäuscht! WOW!

·Torben-1

1. Oktober 2025

Lecker! Sogar mein omnivorer Partner liebt es!