Eine gesunde, eierfreie Alternative, die mit jeder Art von frischem Obst als Topping verwendet werden kann.
für 6 Portionen
Macht 6 Stücke. Alle Zutaten außer dem Brot in einem Mixer glatt pürieren.
Die Mischung in eine flache Schüssel gießen, das Brot eintauchen und in einer beschichteten Pfanne braten, einmal wenden, wenn die Ränder zu bräunen beginnen.
Mit frischen Beeren servieren.
Ich mag Tofu und das ist eine gute Möglichkeit, ihn zu verwenden.
Sehr gut. Ich habe das mit Agavensirup gemacht, serviert mit Erdbeeren und geschlagener Seidentofu-Creme für ein schickes Frühstück.
Vielen Dank fürs Teilen. Sie sind köstlich geworden, obwohl der Teig in der Pfanne etwas seltsam gekocht hat. Eine neue und aufregende Möglichkeit, Tofu zu verwenden. :)
Ich konnte es kaum erwarten, heute Morgen aufzuwachen und das auszuprobieren. Es hat nicht enttäuscht! WOW!
Lecker! Sogar mein omnivorer Partner liebt es!
Leckeres und gesundes, proteinreiches veganes Tofu-Rührei.
