Tomaten-Basilikum-Suppe
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Zubereitung5 Min
Öffnen Sie den Schrank und nutzen Sie die Dosen-Tomaten für diese superschnelle Suppe.
für 2 Portionen
Zwiebel, Karotte, Sellerie und zerdrückten Knoblauch im Olivenöl anbraten, bis sie weich sind.
Die Dosen-Tomaten und die Gemüsebrühe hinzufügen.
15 Minuten köcheln lassen.
In einem Mixer pürieren.
Die Sahne und eine Handvoll gehackten Basilikum einrühren.
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Eine großartige Mahlzeit an einem kalten Tag!
Inspiriert von dem Animationsfilm Ratatouille, macht dieses gemüsereiche Gericht sechs gesunde und herzhafte Portionen.
