Ein leichter und kohlenhydratarmer Mittagssnack.
für 1 Portionen
Tomaten halbieren.
Mozzarella in Würfel schneiden.
Frisches Basilikum und Knoblauch fein würfeln.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, vermengen, kühlen und servieren.
Ich habe Balsamico-Essig hinzugefügt und den Kühlvorgang übersprungen! Ich werde das auf jeden Fall oft während der "Tomaten- und Basilikumsaison" machen!
Tolles Rezept für das Mittagessen, danke ?
Gut. Rezept
Lecker und einfach
Perfektes Mittagessen!!!
Wir haben einen kalifornischen Twist auf einen klassischen italienischen Salat gelegt. Es ist das perfekte leichte Mittagessen oder die Vorspeise.
Die meisten Pasta-Salate sind schwer auf der Pasta und leicht auf allem anderen. Diese Version, die warm oder kalt serviert werden kann, enthält eine große Portion Gemüse – sowohl Spinat als auch Tomaten.
