Toskanische Rindfleisch-Gemüsesuppe
von Luisa_Schulz
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Zubereitung30 Min
Kochzeit60 Min
Portionen8
Kurzbeschreibung
Eine herzhafte Suppe für den Winter.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Die gehackte Zwiebel im Avocadoöl bei mittlerer Hitze anbraten.
- 2
Das Rinderhackfleisch hinzufügen und braten, bis es braun ist.
- 3
Alle anderen gehackten Gemüse, die Packung Linsen und die Zutaten hinzufügen und kochen, bis das Gemüse zart ist und die Flüssigkeit auf die gewünschte Menge reduziert ist.
- 4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Nährwerte pro Portion
238.2
Kalorien
12,8 g
Eiweiß
12,2 g
Kohlenhydrate
15,0 g
Fett
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