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Traumhafte Alfredo-Sauce

Traumhafte Alfredo-Sauce

von lokiVanessaR84

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Zubereitung5 Min
Kochzeit15 Min
Portionen8
AbendessenBeilagenItalienischWeihnachtenZuckerfrei

Kurzbeschreibung

Eine klassische Alfredo, nicht für Kalorienbewusste!

Zutaten

für 8 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    1 Tasse Sahne, Kondensmilch und Zitronensaft in einer großen, schweren Pfanne vermengen.

  2. 2

    Butter hinzufügen und bei mittlerer Hitze kochen, bis die Butter schmilzt, dabei gelegentlich umrühren (ca. 3 Minuten).

  3. 3

    Vom Herd nehmen.

  4. 4

    Die restliche 1/2 Tasse Sahne und Parmesan zur Sauce in der Pfanne hinzufügen.

  5. 5

    Zitronenschale, Salz und Pfeffer hinzufügen.

  6. 6

    Umrühren und bei niedriger Hitze weiterkochen, bis die Sauce leicht eindickt.

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AbendessenItalienisch
15 Min

Nährwerte pro Portion

424
Kalorien
13,9 g
Eiweiß
7,1 g
Kohlenhydrate
38,5 g
Fett

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