Trishas Haferflocken-Bananen- & Mini-Schokoladenstückchen-Muffins
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Zubereitung5 Min
Meine Variante der sehr leckeren, aber sehr teuren VitaTop-Muffins. Man erhält 4 in einer Schachtel für etwa 10 Dollar. Dieses Rezept ergibt 24 Muffins und kostet insgesamt etwa 3 Dollar für alle 24 Portionen! Das sind 12 Cent pro Muffin!
für 24 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen, wenn eine dunkle/nicht haftende Muffinform verwendet wird.
Die Form mit Antihaftspray einsprühen.
Alle trockenen Zutaten gut vermengen.
Die feuchten Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
Die Muffinform etwa zu einem Drittel füllen, das sind etwa 2 gehäufte Esslöffel pro Muffin.
Etwa 25 Minuten backen, eventuell kürzer/länger, je nach Ofen.
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Saftig und nicht zu süß, diese Bananen-Schokoladenstückchen-Muffins sind lecker zum Frühstück, Dessert oder als Snack.
