Truthahn-Lasagne ohne Vorkochen
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Zubereitung30 Min
Lasagne ist mein Lieblingsgericht. Daher wollte ich einen Weg finden, sie gesünder und kalorienärmer zu machen.
für 12 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Mageres Rinderhackfleisch, gehackte grüne Paprika und perlierte Zwiebeln in eine Pfanne geben und gründlich garen.
Überschüssiges Fett aus der Pfanne abgießen.
Die Sauce in die Truthanmischung gießen und gut umrühren.
Hitze reduzieren und abdecken.
Lassen Sie es köcheln, während Sie die Käsemischung vorbereiten.
ZUR VORBEREITUNG DER KÄSEMISCHUNG: Zwei Eier gut verquirlen.
Den Hüttenkäse hinzufügen und gut vermischen.
Den Parmesan-Käse hinzufügen und gut vermischen.
ZUSAMMENBAU: Eine 23 x 33 cm große Auflaufform mit Kochspray gut besprühen.
Eine kleine Menge der Sauce und Truthanmischung auf den Boden der Form geben, gerade genug, um es leicht zu beschichten.
4 Lasagne-Nudeln darauflegen.
Die Hälfte der restlichen Fleisch- und Sauce-Mischung auf die Nudeln geben.
Die gesamte Käse- und Eimischung auf die Fleisch- und Sauce-Mischung geben.
Die restlichen 4 Lasagne-Nudeln auf die Käsemischung legen.
Die restliche Fleisch- und Sauce-Mischung gleichmäßig über die Nudeln verteilen.
Mit Aluminiumfolie fest abdecken.
In den Ofen stellen und 1 Stunde backen.
Nach einer Stunde die Lasagne herausnehmen und die Aluminiumfolie entfernen.
Den Mozzarella-Käse gleichmäßig darüber streuen und für 10 bis 15 Minuten ohne Abdeckung zurück in den Ofen stellen.
Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten ruhen lassen, bevor sie serviert wird.
Lassen Sie sich nicht verleiten, den Käse vor dem ersten Backen hinzuzufügen. Der Käse neigt dazu, am Aluminiumfolie zu kleben und zieht sich ab.
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Ich habe Produkte aus Ziegenmilch verwendet.
