TS Zitrus-Kräuter mariniertes Steak

Zubereitung

1. 1

   Die ersten 3 Zutaten in einen großen Gefrierbeutel geben; gewürztes Steak hinzufügen.

2. 2

   Gut verschließen; schütteln, um zu beschichten.

3. 3

   Mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.

4. 4

   Grill auf mittlere Hitze vorbereiten.

5. 5

   Steak aus der Marinade nehmen; Beutel mit Marinade entsorgen.

6. 6

   Steak auf den Grill legen.

7. 7

   Grillen, einmal wenden, bis die gewünschte Garstufe mit einem sofort ablesbaren Lebensmittelthermometer erreicht ist (145 °F für medium-rare; 160 °F für medium), etwa 16 bis 20 Minuten.

8. 8

   Vom Grill nehmen; abdecken und 5 Minuten ruhen lassen, bevor es aufgeschnitten wird.

9. 9

   Steak quer zur Faser aufschneiden.