
Überbackene Spaghetti mit Hähnchen
von Miriam-4516
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer flachen, nicht-aluminium Beschichtung oder einem wiederverschließbaren Plastikbeutel Olivenöl, Lorbeerblätter, italienische Gewürzmischung, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.
- 2
Löcher in die Hähnchenbrust stechen und in die Olivenöl-Mischung geben.
- 3
Im Kühlschrank 1 bis 2 Stunden marinieren.
- 4
Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 5
Hähnchen aus dem Kühlschrank nehmen und in 1,5 cm große Stücke schneiden.
- 6
In einer großen Pfanne mit der Marinade garen, bis das Hähnchen leicht braun ist und die Sauce blubbert.
- 7
Lorbeerblätter entfernen.
- 8
Paprika, Zwiebel, Brokkoli und Champignons in die Pfanne geben und 5 Minuten köcheln lassen, bis sie zart sind.
- 9
Während das Gemüse kocht, einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.
- 10
Pasta hinzufügen und 8 bis 10 Minuten oder bis al dente kochen; abtropfen lassen.
- 11
Pasta zurück in den Topf geben und die Hähnchenmischung sowie die Spaghettisauce hinzufügen.
- 12
Umrühren.
- 13
Mischung in eine 9x13 Zoll große Auflaufform geben.
- 14
Mit geriebenem Käse bestreuen.
- 15
Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen ist.
- 16
Servieren.
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