für 8 Portionen
In einer flachen, nicht-aluminium Beschichtung oder einem wiederverschließbaren Plastikbeutel Olivenöl, Lorbeerblätter, italienische Gewürzmischung, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.
Löcher in die Hähnchenbrust stechen und in die Olivenöl-Mischung geben.
Im Kühlschrank 1 bis 2 Stunden marinieren.
Ofen auf 190 °C vorheizen.
Hähnchen aus dem Kühlschrank nehmen und in 1,5 cm große Stücke schneiden.
In einer großen Pfanne mit der Marinade garen, bis das Hähnchen leicht braun ist und die Sauce blubbert.
Lorbeerblätter entfernen.
Paprika, Zwiebel, Brokkoli und Champignons in die Pfanne geben und 5 Minuten köcheln lassen, bis sie zart sind.
Während das Gemüse kocht, einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.
Pasta hinzufügen und 8 bis 10 Minuten oder bis al dente kochen; abtropfen lassen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Pasta zurück in den Topf geben und die Hähnchenmischung sowie die Spaghettisauce hinzufügen.
Umrühren.
Mischung in eine 9x13 Zoll große Auflaufform geben.
Mit geriebenem Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen ist.
Servieren.
Eine schnelle und einfache Version eines italienischen Klassikers, die im Ofen oder auf dem Herd zubereitet werden kann.
Knoblauchliebhaber, freut euch! Dieses Rezept enthält satte zwei Köpfe, aber der Geschmack mildert sich beim Backen.
