Umgedrehter gebackener Omelett
von hazeNadinekm15
Kurzbeschreibung
Dies entstand aus der Notwendigkeit, mein Gemüse unterzubringen, das nicht in das Omelett passte, und mein Sohn mag kein Gemüse ... lol.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Eier mit einer Gabel schlagen und dann den Cheddar-Käse hinzufügen.
- 2
Eine 20x20 cm Auflaufform mit Rapsöl besprühen und die Eimischung hinzufügen.
- 3
15 Minuten bei 175 °C backen.
- 4
Fertig, wenn ein Gabel sauber herauskommt.
- 5
In der Zwischenzeit Rapsöl in einer heißen Pfanne erhitzen, Zwiebeln hinzufügen und weich dünsten, dann Babyspinat hinzufügen und garen, bis er verwelkt ist.
- 6
Tomaten hinzufügen und erhitzen.
- 7
Omelett servieren und das Gemüse darüber löffeln.
Tipps
Es können beliebige Gemüse verwendet werden, aber die Kalorienanzahl wird unterschiedlich sein.
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Nährwerte pro Portion
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