Unglaubliches Weizenfreies, Mehlfreies Brot mit Erdnussbutter

Zubereitung

1. 1

   Erdnussbutter und Eier glatt mixen.

2. 2

   Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut vermischen.

3. 3

   Ein Stück Backpapier zuschneiden, um den Boden der Kastenform zu bedecken, und die Innenseiten der Form mit Butter einfetten.

4. 4

   Den Teig einfüllen.

5. 5

   Bei 175 °C 30–40 Minuten backen.

6. 6

   Vor dem Schneiden abkühlen lassen.