Vanille-Minz-Meringues
von Jasmin_Schneider
Kurzbeschreibung
Luftige Vanille-Meringues, garniert mit zerstoßenem Pfefferminzbonbon.
Zutaten
für 22 Portionen
Zubereitung
- 1
Eiweiß, Salz, Zitronensaft und Vanille steif schlagen.
- 2
Zucker langsam hinzufügen und ca. 5 Minuten weiterschlagen, bis steife Spitzen entstehen.
- 3
Mit einem Teelöffel auf ein Backblech setzen, Pfefferminz zerdrücken und darüber streuen.
- 4
Bei 220 °C 1,5 bis 2 Stunden backen.
- 5
Komplett abkühlen lassen.
Tipps
Fügen Sie 1 TL Kakaopulver für Schokoladen-Meringues hinzu!
Ähnliche Rezepte
Kokos-Meringue-Kekse
Diese sind leicht, fluffig und haben nur etwa 50 Kalorien pro Stück!
Bananen-Schokoladenstückchen-Muffins
Leichte Schokoladenmousse mit 150 Kalorien
Wenn Schokoladenmousse gewünscht ist, zählt nur das Original. Diese Version ist fettarm, aber dennoch cremig und reichhaltig. Der schwierigste Teil ist das Warten, bis sie abgekühlt ist!
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!