Kurzbeschreibung
Für diejenigen, die nach einem süßen Genuss ohne Kohlenhydrate, Fett oder Zucker suchen, ist dies ein hervorragendes Dessert.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Rezept: 4-Zutaten-Eis Zutaten – 2 Bananen, in 1 Zoll große Scheiben geschnitten (gefroren) – 175 g gefrorene Erdbeeren, geschnitten – 2 EL Mandelmilch – 5 g Vanille
- 2
Die Bananenscheiben auf einen Teller legen und jede Scheibe trennen.
- 3
Die Scheiben 2 Stunden (am besten über Nacht) ins Gefrierfach legen.
- 4
Erdbeeren und Bananen aus dem Gefrierfach nehmen und in die Küchenmaschine geben, bis sie die Konsistenz von Soft-Serve-Eis haben.
- 5
Mandelmilch (mehr oder weniger für die gewünschte Textur) und Vanille hinzufügen und pürieren, bis alles gut vermischt ist.
- 6
Das Eis in einen Gefrierbehälter umfüllen und bis zur Festigkeit einfrieren. (Man muss nicht warten, wenn die Früchte gefroren sind, es ist wie Soft-Serve-Eis.)
- 7
Mit einem Eisportionierer ausstechen und servieren.
- 8
Man kann wirklich jede gefrorene Frucht verwenden, um dies zu machen.
Tipps
Die Mandelmilch dient nur dazu, die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Sie muss nicht hinzugefügt werden. Man kann auch andere Beeren anstelle von Erdbeeren verwenden. Die Kalorien würden sich ändern. Die Kalorien sind für 2 Portionen berechnet.
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