
Kurzbeschreibung
Diese sind so einfach, enthalten kein Öl, sind SUPER gesund und LECKER!
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Trockene Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
- 2
Mandelmilch, Apfelmus, Vanille und Zimt unterrühren.
- 3
Blaubeeren unterheben.
- 4
Muffinförmchen mit einem großen Löffel in einem Muffinblech füllen. (Ich bevorzuge es tatsächlich, die Muffinform einfach einzufetten und die Muffinförmchen wegzulassen, da sie dazu neigen, beim Abnehmen zu zerbrechen.) Bei 205 °C 20 Minuten backen.
Tipps
Für die Tage, an denen das Verlangen nach Süßem kommt, einfach die Blaubeeren durch Ihre Lieblings-Schokoladenstückchen ersetzen!
Ähnliche Rezepte

Hoher Eiweißgehalt, wenig Zucker Blaubeermuffins
Nur einer dieser Muffins hat fast 9 Gramm Eiweiß! Packen Sie einen dieser süßen, feuchten und köstlichen Snacks in Ihre Sporttasche für einen Snack nach dem Training.

mmm...Blaubeermuffins
mmm...mmm... lecker

Leichte Heidelbeer-Leinsamen-Muffins
Buttermilch mit niedrigem Fettgehalt und Apfelmus helfen, das Fett zu reduzieren, und das Vollkornmehl und die Leinsamen fügen Ballaststoffe hinzu. Diese gesunden Muffins lassen sich gut einfrieren!
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!