für 8 Portionen
Leinsamen mit 3 T. warmem Wasser vermengen, umrühren und 10 Minuten ruhen lassen.
Tofu mit Sojamilch, Vanille und Sirup gut verrühren.
Gut schlagen, bis eine einheitliche Konsistenz erreicht ist.
Das "Leinsamen-Ei" hinzufügen und weiter schlagen.
Trockene Zutaten gut vermischen und langsam zu den feuchten Zutaten hinzufügen.
Bei Bedarf Wasser hinzufügen, je nach gewünschter Konsistenz der Pfannkuchen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Weniger als 70 Kalorien pro Pfannkuchen, Sie können problemlos zwei zum Frühstück haben und haben immer noch Platz für etwas Putenbacon oder Eier! Fast 2 g Ballaststoffe und 4 g Eiweiß pro Pfannkuchen! Gut und gut für Sie, die Einfachheit kann man auch nicht schlagen.
Kein Mehl.
