Vegane 100 Kalorien Zimt-Pfannkuchen
von Jana_Wolf
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Leinsamen mit 3 T. warmem Wasser vermengen, umrühren und 10 Minuten ruhen lassen.
- 2
Tofu mit Sojamilch, Vanille und Sirup gut verrühren.
- 3
Gut schlagen, bis eine einheitliche Konsistenz erreicht ist.
- 4
Das "Leinsamen-Ei" hinzufügen und weiter schlagen.
- 5
Trockene Zutaten gut vermischen und langsam zu den feuchten Zutaten hinzufügen.
- 6
Bei Bedarf Wasser hinzufügen, je nach gewünschter Konsistenz der Pfannkuchen.
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