
Vegane Quiche Lorraine
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Zubereitung15 Min

für 6 Portionen
Das Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch anbraten.
Die Hälfte der Zwiebelmischung in eine Küchenmaschine geben und den Tofu und die Nährhefe hinzufügen und zusammen pürieren.
In einer großen Schüssel alle Füllungszutaten vermengen und gut umrühren.
In die Kruste gießen und bei 175 °C 30 Minuten backen.
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Ein großartiges Gericht für den Sonntagsbrunch.