Ein köstliches, geschmackvolles, sättigendes Frühstück (oder Mittagessen) für unter 200 Kalorien!
für 1 Portionen
Eine große mikrowellengeeignete Tasse leicht mit Antihaftspray besprühen.
Eiersatz, Gewürze und Käsewürfel hinzufügen und den Käse in Stücke brechen.
1 Minute in der Mikrowelle erhitzen.
Tomate und Bacu'n-Stücke in die Tasse geben und vorsichtig umrühren.
1 Minute in der Mikrowelle erhitzen, bis das Rührei gerade durchgegart ist.
Beiseite stellen.
Tortilla flach auf einen mikrowellengeeigneten Teller legen und etwa 10 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen.
Spinatblätter horizontal in die Mitte der Tortilla legen und gleichmäßig mit der Rührei-Mischung belegen.
Tortilla zuerst an einer Seite einklappen (um die Füllung zu halten) und dann von unten aufrollen.
In die offene Seite beißen!
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Bereiten Sie dies im Voraus zu und kühlen Sie es dann für ein schnelles, proteinreiches Frühstück, das auch portionskontrolliert ist. Mit Salsa (optional) garnieren und mit Toast für ein komplettes Frühstück servieren.
Dieser Frühstücksauflauf zum Vorbereiten ist perfekt für hektische Morgen oder Sonntagsbrunch. Und er hat die Hälfte der Kalorien und ein Drittel des Fettes des Originals.
