Ich verwende das Rezept für Quaker Old Fashioned Oatmeal für diese Kekse, mache sie aber viel kleiner und verwende die Splenda Brown Sugar-Mischung anstelle von normalem braunem Zucker. Meine Familie liebt diese Kekse!
für 66 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
In einer großen Schüssel Butter und Zucker mit mittlerer Geschwindigkeit des elektrischen Mixers cremig schlagen.
Eier und Vanille hinzufügen und gut schlagen.
Mehl und Zimt hinzufügen und gut vermischen.
Haferflocken und Rosinen hinzufügen und gut vermischen.
Teig auf ein ungefettetes Backblech geben und backen, bis sie leicht goldbraun sind... es dauerte bei mir etwa 16 Minuten.
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Mit nur 53 Kalorien pro Stück sind diese weichen Kekse sicher ein Genuss!
Genießen Sie diesen deutschen Klassiker. Meine Tante Angela wurde dort geboren und aufgewachsen, das ist ihr Rezept.
