Diese köstlich gesunden Muffins sind voller nahrhafter Zutaten und mit Honig gesüßt!
für 16 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Mehl, Zimt, Äpfel und Natron in einer Schüssel vermengen.
In einer anderen Schüssel Eiweiße, Honig, Öl, Milch und Apfelmus verquirlen.
Die trockenen Zutaten in die nassen Zutaten gießen und gut vermengen.
Mischung in die Muffinförmchen füllen und 15–20 Minuten backen.
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Wenn ich Vollkornmehl und Rapsöl verwende, wie verändert sich dann mein Nährwert? Was ist der tatsächliche Unterschied zwischen den beiden Rezepten?
Ich liebe diese! Ich wickele sie einzeln ein und friere sie ein, wenn ich einen Snack oder ein schnelles Frühstück möchte.
Lecker!
Danke
Ok
Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.
