Vollkorn-Apfel-Zimt-Pfannkuchen
von vxMaraorbit98
Kurzbeschreibung
Leckere Pfannkuchen.
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Äpfel würfeln und in der Butter mit Zimt, Nelken und Muskatnuss anbraten, bis sie weich sind.
- 2
Während die Äpfel garen, Mehle, Natron und Backpulver vermengen.
- 3
In einer separaten großen Schüssel Milch, Eier, Honig und Sirup vermengen.
- 4
Die trockenen Zutaten langsam zu den feuchten Zutaten hinzufügen.
- 5
Die weichen Äpfel in den Teig geben.
- 6
Teig in eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze geben.
- 7
Wenden, wenn der Teig zu blubbern beginnt, und beide Seiten goldbraun backen.
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Nährwerte pro Portion
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Leckeres Frühstück.
Interessant.
SCHÖN.
Ich habe diese heute Morgen zum Frühstück zubereitet!
Ausgezeichnet...............meine Enkelinnen haben sie geliebt.