für 4 Portionen
Den Ofen auf 205 °C vorheizen. Entweder eigenes Hähnchen kochen und würfeln oder das im Laden gekaufte gegrillte Hähnchen verwenden.
Um die Quesadillas zusammenzustellen, 1/4 Tasse Hähnchen, 1/8 Tasse Jalapeño Jack Käse und 1/8 Tasse Frühlingszwiebeln auf eine Tortilla legen.
Mit einer weiteren Tortilla abdecken.
Mit den restlichen Zutaten wiederholen, um 8 Quesadillas zu machen.
Etwa 1 Teelöffel Erdnussöl in einer großen Pfanne erhitzen.
Eine Quesadilla in die Pfanne legen und leicht auf beiden Seiten bräunen, dabei sicherstellen, dass der Käse in der Mitte geschmolzen ist, bevor sie vom Herd genommen wird.
Mit den restlichen Quesadillas wiederholen und bei Bedarf mehr Erdnussöl hinzufügen.
Jede Quesadilla vierteln.
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Wenn man Jalapeño-Popper mag, wird man dieses Rezept lieben! Der scharfe Pfeffer mildert sich beim Kochen etwas.
Einfach zusammenzustellen und so köstlich!
