Kurzbeschreibung
Ein schmackhaftes Frühstücksgericht.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer langen flachen Schüssel Eier, Milch, Zucker und Vanille gut verquirlen.
- 2
Das Brot in die Eiermischung legen und die Flüssigkeit vollständig aufnehmen lassen (nach ein paar Minuten einmal wenden).
- 3
Die Butter in einer großen Pfanne schmelzen.
- 4
Das eingeweichte Brot vorsichtig mit einem breiten Spatel herausheben und bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 2 Minuten pro Seite braten, bis es goldbraun ist.
- 5
Mit Puderzucker bestäuben.
- 6
Nach Belieben mit 1 EL reinem Ahornsirup servieren (fügt 52 Kalorien pro Portion hinzu).
- 7
Kann auch mit 1/2 Tasse Beeren oder Obst nach Wahl belegt werden.
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Nährwerte pro Portion
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