Walnuss-Blaubeer-Bananenbrot
von Malin-8012
Kurzbeschreibung
Rezept aus dem Clean Eating Magazin.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Eine Kastenform mit Kochspray einsprühen.
- 3
In einer großen Schüssel Banane, Leinsamen, Eiweiße, Agavendicksaft und Buttermilch vermengen.
- 4
In einer separaten Schüssel Backpulver, Salz, Mehle und Orangenschale vermischen.
- 5
Die trockenen Zutaten zur Bananenmischung geben.
- 6
Blaubeeren und Walnüsse vorsichtig unterheben.
- 7
Die Mischung in die Kastenform gießen und 40 Minuten backen.
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