Weihnachtsfrühstück Brotauflauf

Zutaten

für 4 Portionen

• In fingerlange Stücke schneiden:
• 6 Portionen Dave's Organic 21 Vollkorn und Samen
• Die Brotscheiben in eine mit Pan-Spray vorbereitete Auflaufform legen.
• In mehrere mundgerechte Stücke schneiden und in einer schweren Pfanne anbräunen. Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
• 2 Würstchen Kroger milde italienische Wurst
• Zusammenmischen:
• 60 g Ahornsirup
• 60 g Hershey's Kakao 100% Kakao Spezial Dunkel
• 15 g Chili-Pulver
• 15 g Apfelkuchengewürz
• 8 große Eier, frisch, ganz, roh
• Die gebräunte Wurst zur Eiermischung hinzufügen.
• Eier- und Wurstmischung über das Brot gießen und mit der Rückseite einer Gabel andrücken, damit die Eier ins Brot eindringen.
• Mit 1 Tasse Triple Cheddar geriebenem Käse bestreuen.