Kalorienarme Bohnensuppe
für 10 Portionen
Wenn Sie trockene Bohnen verwenden, diese mindestens 12 Stunden vor der Zubereitung in Wasser einweichen. Die Bohnen in Wasser zusammen mit Karotten und Paprika (ganz, später entfernen) etwa 1,5 Stunden kochen, bis sie sehr weich sind.
In einer Pfanne die Zwiebel goldbraun braten und die Gewürze für einige Sekunden hinzufügen, um das Aroma zu entwickeln.
Die Zwiebel-Gewürzmischung zur Bohnensuppe hinzufügen und unter 30 Minuten kochen.
Überprüfen, ob Wasser (kochend) hinzugefügt werden muss, wenn die Suppe zu dick ist, und die Gewürze nach Geschmack anpassen. Schließlich können Sie die Karotten und die Paprika entfernen, nachdem sie ihren Geschmack an die Suppe abgegeben haben.
Genießen.
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Diese herzhafte Suppe ist super einfach zuzubereiten, aber voller Geschmack. Variiere den Geschmack, indem du deine Lieblingswurst verwendest.
Diese herzhafte Suppe ist perfekt, wenn es kühl ist und das Abendessen auf einen warten soll, wenn man nach Hause kommt.
