Weißer Tee
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Zubereitung10 Min
Die besten weißen Tees gibt es in loser Blattform. Wie grüner Tee wird weißer Tee am besten mit reinem, sehr heißem, aber nicht kochendem Wasser aufgebrüht.
für 1 Portionen
Reines Quellwasser zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
Die Teetasse oder 10 oz Teekanne gründlich mit heißem Wasser vorwärmen.
Wasser abgießen.
2 Teelöffel pro Tasse, 3 Teelöffel losen Tee in die Teekanne geben oder den empfohlenen Anweisungen folgen, wenn Sie Teebeutel verwenden.
Die Teekanne mit sehr heißem, reinem Quellwasser füllen.
Abdecken und den Tee etwa 5 Minuten ziehen lassen.
Für einen stärkeren Geschmack einige Minuten länger ziehen lassen.
Die Blätter ein- oder zweimal erneut aufbrühen, um alle Nährstoffe zu extrahieren.
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