Wenig Fett Spinat-Dip mit Artischocken
von mikaKirazz47
Kurzbeschreibung
Angepasst (und verdoppelt) von eatbetteramerica.com.
Zutaten
für 20 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Eine flache Glasbackform oder eine Glas-Tortenform mit Kochspray einsprühen.
- 3
Spinat in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben; 60 ml Wasser hinzufügen.
- 4
Abdecken und 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
- 5
Gut abtropfen lassen, Spinat hacken.
- 6
In einer großen Schüssel den Frischkäse glatt rühren.
- 7
Mayonnaise, 6 Esslöffel Parmesan, Milch, Knoblauch und Basilikum gut vermengen.
- 8
Spinat und Artischocken unterrühren.
- 9
In die Backform geben und gleichmäßig verteilen.
- 10
Mit den restlichen 2 Esslöffeln Käse bestreuen.
- 11
20 bis 25 Minuten backen oder bis alles gut durchgeheizt ist.
- 12
Mit Baguettescheiben oder rohem Gemüse servieren.
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