Wild- und Gemüsesuppe
Noch keine Bewertungen
Zubereitung45 Min
für 12 Portionen
Wild in einer Pfanne anbraten und beiseite stellen.
Gehackte Zwiebel, Sellerie und Brühe in 4 Tassen Wasser geben und garen, bis sie zart sind.
Okra, Kidneybohnen und schwarzäugige Erbsen sowie Erbsen in einem Sieb abtropfen und abspülen.
Zur Suppenbasis hinzufügen.
Die anderen Gemüse mit Flüssigkeit zur Suppenbasis hinzufügen. (Wenn weniger Flüssigkeit gewünscht wird, diese ebenfalls abtropfen).
Wild zur Suppenbasis hinzufügen.
Die Suppe zum Kochen bringen und etwa 30 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, um durchzukochen und die Aromen zu vermischen.
Heiß servieren.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Diese herzhafte Suppe ist perfekt, wenn es kühl ist und das Abendessen auf einen warten soll, wenn man nach Hause kommt.
