Winterfrischer Salat

Name: Winterfrischer Salat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Zutaten:; 5 normale Blätter Römersalat; 5-6 kleine frische Champignons; 2 kleine rohe Karotten (5-1/2" lang); 3-4 Esslöffel Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise schwarzer Pfeffer; 3-4 Esslöffel Apfelessig; 1 frische Kirschtomate, 4 Portionen

4.7

(3 Bewertungen)

Zubereitung10 Min

Portionen4

Beilagen Brunch Vegetarisch Vorspeisen / Suppen / Salate

Zubereitung

1
Salatblätter waschen und nach Belieben in dünne Streifen schneiden.
2
Champignons in 4 oder 8 Teile schneiden, Karotten in kleine Stücke würfeln oder in kleine Stücke schneiden.
3
Kirschtomaten in 4 Stücke schneiden.
4
Alles in eine große Schüssel geben und alle Zutaten hinzufügen.
5
Mit Olivenöl und Essig beträufeln.
6
Eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen.

Nährwerte pro Portion

140.5

Kalorien

1.1 g

Eiweiß

4.7 g

Kohlenhydrate

14.1 g

Fett

Bewertungen

4.7

3 Bewertungen

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4.1 (65)

BeilagenFranzösisch

10 Min

4.0 (2)

Ein herzhaftes Frühstücksauflauf mit Wintergemüse.

BrunchFrühstück

75 Min

Winterfrischer Salat

Zutaten

Zubereitung

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Winterfrischer Salat

Kurzbeschreibung

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