Würzige Linsensuppe - 331 Kalorien
von Leon-1089
Kurzbeschreibung
Sehr einfach zuzubereiten. Ich verwende 1/2 Dose Linsen.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Linsen (ich verwende Dose mit niedrigem Natrium, aber Sie können auch getrocknete Linsen verwenden) in einen Topf mit Zwiebel, Knoblauch und Brühe geben und zum Kochen bringen.
- 2
Hitze reduzieren; Currypaste hinzufügen, umrühren und abdecken.
- 3
Die Linsen und die Zwiebel benötigen etwa 10 Minuten, um weich zu werden; bei Bedarf mehr kochendes Wasser hinzufügen.
- 4
Die Hälfte der Suppe in einem Mixer pürieren und dann den Zitronensaft nach Geschmack hinzufügen.
- 5
Mit der restlichen Suppe vermengen, in Schalen füllen, mit Crème Fraîche swirl und mit Korianderblättern bestreuen (ich lasse den Koriander weg, da wir ihn nicht mögen).
Ähnliche Rezepte
Küchenbasis: Hühnersuppe mit Nudeln
Die perfekte Suppe, um den Bauch an einem kalten Abend zu wärmen oder um zu trösten, wenn man krank ist.
Schwarze Bohnen- und Wurst-Suppe
Diese herzhafte Suppe ist super einfach zuzubereiten, aber voller Geschmack. Variiere den Geschmack, indem du deine Lieblingswurst verwendest.
Südwestliche Hühner- und schwarze Bohnensuppe
Dies ist eine wirklich sättigende Suppe, die einfach zuzubereiten ist. Jede Portion ist eine herzhafte 2 Tassen!
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!