Dieses Rezept hat mir gefallen und es war nicht zu scharf (da ich nicht auf scharf stehe)...
für 6 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen. In einer Rührschüssel Eier, Milch und Gewürze gut verquirlen.
Flüssigkeit über den Spinat gießen.
Unbedeckt 45 bis 65 Minuten backen, bis sie braun, aufgebläht und die Mitte durchgegart ist.
Vor dem Schneiden in Quadrate 5-10 Minuten abkühlen lassen.
Feiern Sie die Spinatsaison mit diesem mageren und grünen Rührei. Salziger Feta und samtige Eier verbinden sich wunderbar mit verwelktem Spinat für ein sättigendes Frühstück, das reich an Eiweiß ist.
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Quinoa ähnelt braunem Reis und hat einen höheren Proteingehalt. Dies ist eine köstliche Beilage oder leichte Mahlzeit.
Diese proteinreiche Quiche eignet sich hervorragend als Frühstück oder leichtes Mittagessen.