In 15 Minuten fertig, eine großartige Möglichkeit, Gemüse im Kühlschrank zu verwenden!
für 6 Portionen
Die scharfen italienischen Würste dünn schneiden.
Manchmal friere ich sie teilweise ein, um das Schneiden zu erleichtern.
Champignons würfeln und beides in einer Pfanne kombinieren.
Abdecken und kochen, um die Säfte freizusetzen.
Die gewürfelten Tomaten während des Kochens hinzufügen und wieder abdecken.
Kochen, bis die Tomaten vollständig zerfallen sind.
Vom Herd nehmen und die Sahne einrühren.
Sofort servieren und nach Belieben mit frischem Parmesan und Basilikum garnieren.
Fügen Sie beliebige Gemüse hinzu, je mehr, desto besser!
Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
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Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.
Ich kann von diesem einfachen Rezept nicht genug bekommen; es ist in 15 Minuten fertig! Das noch flüssige Eigelb verleiht der Sauce eine Cremigkeit und vermischt sich perfekt mit dem Spinat.