Würzige Zitronen-Limetten-Hähnchen-Fajita-Füllung
von Jule-534
Noch keine Bewertungen
Zubereitung60 Min
von Jule-534
Echt gute Hähnchen-Fajita-Füllung. Abgeleitet von einem Fajita-Rezept, das Tequila verwendete, wo ich Teriyaki verwende. Ich fühle mich besser, dies zu verwenden, weil ich weiß, welche Gewürze hineinkommen, daher kein MSG wie bei einigen der verpackten Fajita-Gewürzmischungen. (Zur Information, da viel Flüssigkeit vom Hähnchen abfließt, nachdem es mariniert, habe ich nur die Hälfte der Marinadeflüssigkeit verwendet, um die Kalorien zu berechnen. Im Grunde genommen sind Sie abgedeckt.) :) Das Originalrezept verwendete allgemeine Maße, aber ich habe meine Zutaten diesmal gewogen und diese zur Berechnung der Kalorien verwendet. Ich habe meine Grammgewichte unten aufgeführt, falls Sie sie nützlich finden! :) [Erstellt am 19.12.2007.]
für 5 Portionen
Hähnchenstücke, Gewürze, Zwiebel und Knoblauch in einer Glasschüssel vermengen.
Mit Frischhaltefolie abdecken und maximal 4 Stunden marinieren. (1 Stunde reicht aus.)
1 TL Olivenöl in eine große Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.
Hähnchen abtropfen lassen (Knoblauch und Zwiebeln aufbewahren!) und in die Pfanne geben.
Hähnchen bei mittlerer bis hoher Hitze garen.
Geschnittene Paprika hinzufügen und garen, bis das Fleisch durchgegart und die Paprika weich sind.
Auf erwärmten Vollkorn-Tortillas servieren.
Mit Salsa, Sauerrahm, geriebenem Käse, Oliven usw. servieren. (((NICHT in den Nährwertangaben enthalten ... einfach eine empfohlene Servieridee!
Die Nährwertangaben gelten nur für die Hähnchen-Fajita-Füllung!)))
Ergibt fünf 1 Tasse Portionen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Perfekt auf einer großen, mahlzeitgroßen Tortilla.
Wenn Sie die kleinen Tortillas bevorzugen, verwenden Sie 1/2 Tasse Füllung und geben Sie dies als "0,5" Portionen in den Tracker ein.
Genießen. :) ***HINWEIS: Reste schmecken am nächsten Tag auch gut, wenn sie über einem kleinen Bett (vielleicht 1/2 - 3/4 Tasse) braunem Reis serviert werden! :)
Ich liebe es, Lebensmittel mit Panko zu frittieren. Dieses knusprige, würzige Hähnchen wäre großartig auf einem Taco-Salat.
Dieses Rezept stammt von der Mayo Clinic-Website. Ich suchte nach herzgesunden, ballaststoffreichen Lebensmitteln für Menschen mit Bluthochdruck und Darmproblemen. Dies ist das Lieblingsgericht unserer Familie. Sogar die Kinder lieben es. Versuchen, fettfreie Nachos zu servieren, entweder als Beilage oder auf den Fajitas.
