Würziger Guacamole-Dip
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Zubereitung10 Min
Meine Schwester hat ihn einmal gemacht und die ganze Familie war verrückt nach diesem Dip.
für 2 Portionen
Tomate, Zwiebel, Koriander und Gurke fein hacken.
Avocado in Stücke schneiden und mit einem Löffel zerdrücken, bis sie etwas cremig ist.
Die oben genannten Zutaten sowie Paprika, Salz, Chilipulver und Koriander hinzufügen.
Frischen Zitronensaft auspressen.
Gut vermischen und servieren.
Eignet sich hervorragend zum Bestreichen von Tostadas.
Anstatt den Avocadokern wegzuwerfen, in den Dip legen, um die grüne Farbe zu erhalten, falls aufbewahrt.
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Gurken verleihen dieser Guacamole einen erfrischenden Geschmack und reduzieren gleichzeitig die Kalorien pro Portion.
Mein Dip hat all den Geschmack des Originals, ist aber viel leichter. Ich esse diesen "Dip" lieber mit einer Gabel oder rohem Gemüse.
