Kurzbeschreibung
Wurst- und Spinatsuppe mit wenig Kohlenhydraten
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebeln hinzufügen; anbraten, bis sie zart sind. Hühnerbrühe einrühren; zum Kochen bringen. Milch, Sahne, Thymian und Wurst einrühren. Hitze reduzieren und 15 Minuten unbedeckt köcheln lassen. Parmesan und Spinat hinzufügen.
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Nährwerte pro Portion
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