Wurst- und Spinatsuppe mit wenig Kohlenhydraten
für 6 Portionen
Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebeln hinzufügen; anbraten, bis sie zart sind. Hühnerbrühe einrühren; zum Kochen bringen. Milch, Sahne, Thymian und Wurst einrühren. Hitze reduzieren und 15 Minuten unbedeckt köcheln lassen. Parmesan und Spinat hinzufügen.
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Diese herzhafte Suppe ist super einfach zuzubereiten, aber voller Geschmack. Variiere den Geschmack, indem du deine Lieblingswurst verwendest.
Diese leckere Suppe sättigt mit viel Nährstoffen und sehr wenigen Kalorien. Sie ist perfekt für die Zone-Diät. Man kann eine große Menge zubereiten und sie mehrere Tage essen oder in portionierten Behältern einfrieren.
