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Wurstpfanne

Wurstpfanne

von QJanakm13

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Zubereitung10 Min
Kochzeit20 Min
Portionen2
AbendessenAsiatischLaktosefreiRind & Schwein

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 2 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Beide Öle in einem Wok (oder einer Pfanne) erhitzen und den Knoblauch anbraten.

  2. 2

    Die Wurst in kleine Scheiben schneiden (das geht am besten, wenn die Wurst fast gefroren ist).

  3. 3

    Die Wurst in das Öl geben und braten, bis sie braun ist.

  4. 4

    Sojasauce und Gemüse hinzufügen.

  5. 5

    Abdecken und garen, bis das Gemüse nach Wunsch gegart ist (für mich sind das etwa 15 bis 20 Minuten).

  6. 6

    Die Mischung über den vorbereiteten Reis geben.

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Dies ist meine Alternative zu gebratenem Reis, die kein Öl verwendet!

AbendessenVegetarisch
25 Min

Nährwerte pro Portion

367
Kalorien
11,5 g
Eiweiß
42,6 g
Kohlenhydrate
17,4 g
Fett

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