Wurstpfanne

Zubereitung

1. 1

   Beide Öle in einem Wok (oder einer Pfanne) erhitzen und den Knoblauch anbraten.

2. 2

   Die Wurst in kleine Scheiben schneiden (das geht am besten, wenn die Wurst fast gefroren ist).

3. 3

   Die Wurst in das Öl geben und braten, bis sie braun ist.

4. 4

   Sojasauce und Gemüse hinzufügen.

5. 5

   Abdecken und garen, bis das Gemüse nach Wunsch gegart ist (für mich sind das etwa 15 bis 20 Minuten).

6. 6

   Die Mischung über den vorbereiteten Reis geben.