Wurstsoße für Biscuits
von vxPiavera67
Kurzbeschreibung
Nicht gesund, aber von allen geliebt.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer 25 cm Pfanne die Wurst anbraten und mit einem Spatel zerkleinern, bis sie gut durchgegart ist.
- 2
In einem Messbecher Milch abmessen und das Mehl hinzufügen.
- 3
Milch und Mehl gut verrühren.
- 4
Das Fett von der gekochten Wurst abgießen und die Wurst zurück in die Pfanne geben.
- 5
Milch- und Mehlmischung hinzufügen und auf mittlere bis hohe Hitze zurückstellen.
- 6
Zum Kochen bringen und ständig rühren, um ein Anbrennen der Milch zu verhindern.
- 7
Nach etwa 3.5 Minuten Kochen dickt die Milch und das Mehl zu einer Soße ein.
- 8
Pfanne vom Herd nehmen und 2.3 Minuten abkühlen lassen, dann servieren.
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Nährwerte pro Portion
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