Zimt-Apfel-Schweinebraten
von lokiClaraQ28
Kurzbeschreibung
Dieses Rezept ist großartig. Es ist zart und sehr geschmackvoll. Meine Familie liebt es und ich bin mir sicher, dass Ihre es auch tun wird!
Zutaten
für 53 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 230 °C vorheizen. Alle Gewürze in einer Schüssel vermengen.
- 2
Den Schweinebraten abspülen und in eine Backform mit der Fettschicht nach oben legen.
- 3
Löcher in den Braten stechen. Die Gewürze großzügig über den Braten reiben.
- 4
Füllen Sie die Löcher im Braten mit Red Hots und bedecken Sie die Oberseite des Bratens mit Apfelscheiben.
- 5
Den Braten in den vorgeheizten Ofen geben und 10 Minuten anbraten.
- 6
Die Ofentemperatur auf 175 °C reduzieren und etwa 3 bis 4 Stunden weiter garen.
Tipps
Das Abdecken der Bratpfanne mit Aluminiumfolie (oder einem Deckel, falls vorhanden) sorgt dafür, dass Ihr Braten saftig, zart und köstlich bleibt. Vergessen Sie nicht, die Nährwertangaben für die Zimt Red Hots hinzuzufügen.
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