Ich wollte einen kalorien- und zuckerreduzierten Pfannkuchen. Ich habe versehentlich Zimt-Chips im Geschäft gekauft, aber mit diesem Rezept werde ich sie zu einem Grundnahrungsmittel machen. Was ich am Ende hatte, war ein gesünderer Pfannkuchen, der keinen zusätzlichen Sirup benötigt.
für 10 Portionen
Backpulver, Mehl und Sweet N'Low in einer mittelgroßen Schüssel vermengen.
Geschmolzene Butter, Milch und Ei hinzufügen und mischen, bis keine großen Klumpen mehr vorhanden sind.
Jeweils 1/4 des Teigs auf eine heiße Grillplatte oder eine beschichtete Pfanne geben, die auf mittlerer Hitze vorgeheizt ist.
Wenden, wenn Blasen entstanden sind und geplatzt sind, und weiter garen, bis sie fertig sind.
Die Zutatenliste enthält normale Zutaten sowie die substituierten Artikel, die ich verwendet habe, um die Gesamtkalorien und -zucker zu reduzieren. Die Nährwertangaben beziehen sich auf die kalorienreduzierte Wahl.
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Weniger als 70 Kalorien pro Pfannkuchen, Sie können problemlos zwei zum Frühstück haben und haben immer noch Platz für etwas Putenbacon oder Eier! Fast 2 g Ballaststoffe und 4 g Eiweiß pro Pfannkuchen! Gut und gut für Sie, die Einfachheit kann man auch nicht schlagen.
Kein Mehl.
