Super schnelles Frühstück!
für 10 Portionen
In einer kleinen Schüssel Zucker (Splenda) und Zimt vermengen.
Die Seiten der Biscuits in Butter tauchen, dann in Zimt-Zucker. Auf ein ungefettetes Backblech legen und mit dem Ende eines Holzlöffels eine tiefe Vertiefung in die Mitte jedes Biscuits machen, mit 1 Teelöffel Marmelade füllen. Bei 375 °F 15 bis 18 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
15 Minuten abkühlen lassen, bevor sie serviert werden (die Mitte wird heiß sein).
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Scones sind perfekt für Wochenendbesucher, Gastgebergeschenke oder Picknicks. Traditionell mit viel Butter und Sahne zubereitet, verwenden meine viel weniger Butter - und Weizenmehl.
Dieses südliche Grundrezept erhält eine Portion Ballaststoffe - mit der Hälfte des Fettes des Originals. Machen Sie am Wochenende eine doppelte Menge und frieren Sie sie für die hektischen Wochentage ein.
