Zimt-Haferkekse mit Rosinen und Cranberries

Name: Zimt-Haferkekse mit Rosinen und Cranberries
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 30 Portionen
Ingredients: 700 g Haferflocken; 125 g Vollkornmehl; 125 g brauner Zucker; 250 g Rosinen; 125 g getrocknete Cranberries; 0,5 EL Zimt; 125 g Kokosflocken; 350 g warmes Wasser; Prise Salz

von Miko4

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Zubereitung2 Min

Kochzeit10 Min

Portionen30

Frühstück Picknick Vegan Vegetarische Gerichte

Ideal zum Frühstück, als Snack oder als leckeres Dessert.

Zubereitung

1
Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
2
Alle Zutaten mit einem Löffel vermischen.
3
Backpapier auf das Backblech legen und mit einem Eisportionierer Kekse formen (Durchmesser 5 cm).
4
10 Minuten backen oder 15 Minuten, um sie außen knuspriger zu machen.
5
Mit diesem Rezept werden 30 Kekse mit 5-6 cm Durchmesser gebacken.
6
Genießen. :)