Hausgemachte Mandelbutter, wie Erdnussbutter. Einfach, köstlich und ohne Konservierungsstoffe.
für 15 Portionen
Mandeln bei 175 °C etwa 10 Minuten backen, bis sie leicht braun sind.
In eine Küchenmaschine geben und etwa 5 Minuten verarbeiten.
Seiten abkratzen und die restlichen Zutaten hinzufügen.
Etwa 2 Minuten weiterverarbeiten.
Nach Belieben Olivenöl hinzufügen.
Wenn es trocken aussieht, einen vollen Esslöffel hinzufügen, wenn nicht, weniger, bis es glatt und cremig ist.
Es wird durch die Wärme der Maschine schmelzig sein.
In einem Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Es ist nicht haltbar, da keine Konservierungsstoffe enthalten sind.
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