Kurzbeschreibung
Low-Carb, hochfettige Dessertoption
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine Form oder Mini-Kastenform mit Backpapier auslegen.
- 2
In einer Schüssel die Kokoscreme und den Zimt mit den Händen vermengen.
- 3
In die Form drücken.
- 4
Füllt 2 Mini-Kastenformen.
- 5
Für die erste Glasur: In einer anderen Schüssel das Kokosöl und die Mandelbutter mit einem Schneebesen verrühren.
- 6
Über die Kokoscreme streichen.
- 7
Die Riegel für etwa 5 Minuten ins Gefrierfach legen.
- 8
Für die zweite Glasur: Die Glasur in einer Schüssel verrühren.
- 9
Die Glasur über die Riegel träufeln und entweder wieder einfrieren oder sofort genießen.
- 10
Mit einem Messer in kleine Stücke schneiden.
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