für 12 Portionen
Für die Zimtfüllung: Die drei Zutaten vermengen.
In einen Einweg-Spritzbeutel füllen und das Ende abschneiden oder in einen Ziploc-Beutel füllen und die Ecke abschneiden.
Für die Pfannkuchen: Die trockenen Zutaten in einer Schüssel und die feuchten Zutaten in einer anderen Schüssel vermengen.
Alles zusammenrühren, bis alles feucht ist, dabei einige Klumpen lassen.
Die Grillplatte auf genau 165 °C erhitzen.
Die gewünschte Größe des Pfannkuchens auf die gefettete Grillplatte geben und mit dem Spritzbeutel von der Mitte des Pfannkuchens aus eine Zimtspirale erstellen.
Warten, bis der Pfannkuchen viele Blasen hat, bevor er gewendet wird.
Beim Wenden wird die Zimtspirale schmelzen und die Krater entstehen, die mit der Frischkäseglasur gefüllt werden.
Frühstück heute Morgen!
So lecker!
SCHÖN
Es gibt nichts Gesundes an diesem Rezept, nicht einmal Vollkornmehl.
lecker
Diese feuchten Pfannkuchen sind leicht gewürzt für den Gaumen meines kleinen Kindes. Wer es etwas würziger mag, kann die Gewürze erhöhen oder andere hinzufügen. Zimt und Kürbiskuchengewürz passen hier gut.
Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
