von rtkuma6953
Diese Pfannkuchen sind lecker und für ein Frühstück gedacht, aber sie sind definitiv gesünder als die Version von IHOP.
für 1 Portionen
Pfannkuchenteig in einer großen Schüssel vermengen. Füllung und Zuckerguss in separaten Schüsseln vermengen und dann in separate Beutel geben, um eine selbstgemachte Spritztüte für später zu machen. Pfannkuchen bei niedriger bis mittlerer Hitze garen, bis sie fertig sind (2 große oder 4 mittlere). Spitzen der Beutel abschneiden und dann die Füllung auf jeden Pfannkuchen spritzen und anschließend den Zuckerguss darauf geben.
Man kann die Apfelmus durch Kürbispüree ersetzen, das dicker ist, und/oder die Nüsse weglassen. Die Milch kann auch durch fettärmere Milch ersetzt werden.
Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
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