Zucchini-Falafel

Name: Zucchini-Falafel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 32 Portionen
Ingredients: 2 große Eier, frisch, ganz, roh; 50 g Koriandersamen; 10 g Kreuzkümmelsamen; 475 g frischer Dill; 15 g Knoblauch; 2 mittlere Zwiebeln, roh; 700 g Petersilie; 1,5 Tassen zerdrückte Zucchini; 0,25 Tassen gemahlene Mandeln; 0,25 Tassen geraspelter Kokos, roh; 125 g Haferflocken; 475 g frischer Koriander

von Marie-5830

Noch keine Bewertungen

Zubereitung10 Min

Kochzeit10 Min

Portionen32

Frühstück Vegetarisch

Low Carb/Gemüse

Nährwerte pro Portion

25.2

Kalorien

1,2 g

Eiweiß

3,0 g

Kohlenhydrate

1,2 g

Fett

Bewertungen

0.0

Vegetarische Gerichte

1
Alle Zutaten verarbeiten, Salz und Pfeffer hinzufügen, formen und braten oder backen.

4.3 (413)

Diese gesunde Gemüse-Frittata enthält all unsere Lieblingsfrühlingsleckereien! Servieren Sie sie mit knusprigem Brot und frischem Obstsalat für eine sättigende Mahlzeit.

BeilagenBrunch

55 Min