Nur drei Zutaten und arm an Kohlenhydraten. Was könnte besser sein?
für 8 Portionen
Eine 10-Zoll-Tortenform oder Quicheform einfetten.
Die Zucchini in der Tortenform in überlappenden, kreisförmigen Mustern anordnen.
Mit Salz und Pfeffer zwischen den Schichten würzen.
Mit Parmesan bestreuen und mit geschmolzener Butter beträufeln.
Bei 205 °C 30 Minuten backen, dann bei 245 °C weitere 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Ich habe die Zucchini zuerst nicht gekocht und bei 190 °C 30 Minuten gebacken, und es war ausgezeichnet! Die Familie hat es geliebt. Vielen Dank fürs Teilen!!
Ich habe die Zucchini etwas zu lange gekocht.. aber es war köstlich!!! Schöne Abwechslung, würde ich auf jeden Fall wieder machen.
Tolle Idee
Danke
Eine super einfache Version des knusprig gebratenen Auberginen-Parmesan, den ich liebe!
Lassen Sie den Boden weg und steigern Sie Ihre Gemüseaufnahme mit diesen Auberginen "Pizzen".
